描述:该文档介绍了使用Agilent PLgel柱和凝胶渗透色谱法对油脂中的炸油进行分析。通过分离不同分子大小的化合物，可以确定油脂中高分子量物质的含量，从而评估油脂的质量和性质。
描述:Agilent Technologies Frying Fat Analysis with Agilent PLgel Columns and Gel Permeation Chromatography,查找说明书,说明书,指南,手册,用户指南,使用说明,操作说明,说明书下载,说明书大全
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desc:该文档介绍了使用Agilent PLgel柱和凝胶渗透色谱法对油脂中的炸油进行分析。通过分离不同分子大小的化合物，可以确定油脂中高分子量物质的含量，从而评估油脂的质量和性质。